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Rohstoff-Spezifikationspruefung (EFSA OpenFoodTox)

Ueberpruefen Sie Rohstoffspezifikationen und Analysenzertifikate direkt gegen EU-Reinheitskriterien und toxikologische EFSA-Schwellenwerte.

Welchen Markt diese Prüfung liest

Was diese Prüfung liest: Europäische Union. Andere Märkte sind nicht abgedeckt.

Reads Regulation (EU) No 231/2012 specifications and EFSA OpenFoodTox 3.0 chemical hazard data. EU jurisdiction only.

Was diese Prüfung macht

Prueft Rohstoffspezifikationen, Analysenzertifikate (CoA) und Verunreinigungsgehalte anhand der Reinheitskriterien der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 und EFSA OpenFoodTox 3.0.

So kannst du fragen

du

Verify supplier specification proposed limit of 1.0 mg/kg lead in Sucralose E955 against Regulation (EU) No 231/2012 purity criteria.

Du benennst nichts selbst. Dein Assistent wählt das passende Werkzeug: procurement_efsa_openfoodtox_spezifikationspruefung__verify_raw_material_specification

Was du eingibst

Was du angibstArt des WertsNötig?Hinweise
substance_namestringjaTarget chemical substance name or E-number
proposed_limit_mg_kgnumberjaProposed supplier specification limit in mg/kg

Was du zurückbekommst

Was zurückkommtArt des WertsHinweise
legal_maximum_limit_mg_kgnumberEU legal maximum permitted limit
compliance_statusstringSpecification compliance status
disclaimerstringFactual retrieval disclaimer

Quellen

  • Regulation (EU) 2023/915 on maximum levels for certain contaminants in food
  • Commission Regulation (EU) No 231/2012 laying down specifications for food additives
  • EFSA OpenFoodTox 3.0 Chemical Hazards Database (Zenodo DOI 10.5281/zenodo.19388272)

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Wie mit Unsicherheit umgegangen wird

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