Contrôle de réception des marchandises et sécurité chimique (EFSA OpenFoodTox)
Évaluez automatiquement les matières premières réceptionnées et résolvez les alertes chimiques selon la réglementation européenne.
Le marché que cette vérification lit
Ce que cette vérification lit : Union européenne. Aucun autre marché n'est couvert.
Reads EU Regulation (EC) No 178/2002, Regulation (EC) No 396/2005, Regulation (EC) No 1881/2006, SANTE uncertainty rules, and EFSA OpenFoodTox 3.0 benchmarks. US FDA and UK FSA registers are not read.
Ce que fait cette vérification
Évalue la sécurité chimique des matières premières à la réception avec EFSA OpenFoodTox 3.0, les facteurs de transformation MICROHAZ, l'incertitude SANTE et le TTC.
Demandez-le comme ceci
vousEvaluate goods receipt analytical test results for Chlorpyrifos on Raw Soft Wheat at 0.018 mg/kg (MRL 0.01 mg/kg) under SANTE uncertainty deductions and MICROHAZ processing rules.
Vous ne la nommez jamais vous-même. Votre assistant choisit le bon outil : procurement_efsa_openfoodtox_wareneingangspruefungen__lookup_wareneingangspruefung_benchmark
Ce que vous fournissez
| Ce que vous donnez | Type de valeur | Requis ? | Remarques |
|---|---|---|---|
| substance_name | string | oui | Chemical active substance or contaminant name (e.g. Chlorpyrifos, Glyphosate, Aflatoxin B1) |
| measured_concentration_mg_kg | number | facultatif | Laboratory analytical test concentration detected in raw material (mg/kg) |
| raw_material | string | facultatif | Raw material commodity description (e.g. Raw Soft Wheat, Green Coffee) |
Ce que vous recevez
| Ce qui revient | Type de valeur | Remarques |
|---|---|---|
| matches | array | substance_name + cas_number + ec_number + arfd_mg_kg_bw + adi_mg_kg_bw + cramer_class + reference |
| adjusted_concentration_mg_kg | number | lower-bound concentration after SANTE 50% uncertainty deduction |
| overall_status | string | RELEASE | RELEASE_WITH_RESTRICTION | REJECT_HOLD | ESCALATE_TO_EXPERT_TOX |
| haccp_ccp_violation | boolean | true if risk characterization triggers a mandatory HACCP Critical Control Point hold |
| disclaimer | string | factual retrieval disclaimer |
Sources
- Regulation (EC) No 178/2002 General Food Law
- Regulation (EC) No 396/2005 Maximum Residue Limits for Pesticides
- SANTE/12682/2019 Analytical Quality Control and Method Validation Procedures
- EFSA OpenFoodTox 3.0 Chemical Hazards Database (Zenodo DOI 10.5281/zenodo.19388272)
- EFSA Scientific Committee Guidance on the Threshold of Toxicological Concern (TTC) (2012, 2019)
Qui a écrit ceci
Chaque capability est écrite par un publisher clairement nommé. Vous voyez qui répond d’une réponse et vous pouvez poursuivre la conversation directement avec lui.
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Comment l’incertitude est traitée
Cette vérification indique un score de confiance à chaque réponse. En dessous de 80 sur 100, rien n’est deviné : les éléments incertains rejoignent une file de relecture et la réponse revient marquée « à vérifier ».
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