MarktEuropäische UnionWareneingangsprüfung und Chemische Sicherheit (EFSA OpenFoodTox)
Prüfen Sie Rohstofflieferungen beim Wareneingang automatisch auf chemische Kontaminanten und MRL-Überschreitungen nach EU-Recht.
Welchen Markt diese Prüfung liest
Was diese Prüfung liest: Europäische Union. Andere Märkte sind nicht abgedeckt.
Reads EU Regulation (EC) No 178/2002, Regulation (EC) No 396/2005, Regulation (EC) No 1881/2006, SANTE uncertainty rules, and EFSA OpenFoodTox 3.0 benchmarks. US FDA and UK FSA registers are not read.
Was diese Prüfung macht
Bewertet die chemische Rohstoffsicherheit beim Wareneingang mit EFSA OpenFoodTox 3.0, MICROHAZ-Verarbeitungsfaktoren, SANTE 50% Messunsicherheiten und TTC-Cramer-Klassifikationen.
So kannst du fragen
duEvaluate goods receipt analytical test results for Chlorpyrifos on Raw Soft Wheat at 0.018 mg/kg (MRL 0.01 mg/kg) under SANTE uncertainty deductions and MICROHAZ processing rules.
Du benennst nichts selbst. Dein Assistent wählt das passende Werkzeug: procurement_efsa_openfoodtox_wareneingangspruefungen__lookup_wareneingangspruefung_benchmark
Was du eingibst
| Was du angibst | Art des Werts | Nötig? | Hinweise |
|---|---|---|---|
| substance_name | string | ja | Chemical active substance or contaminant name (e.g. Chlorpyrifos, Glyphosate, Aflatoxin B1) |
| measured_concentration_mg_kg | number | optional | Laboratory analytical test concentration detected in raw material (mg/kg) |
| raw_material | string | optional | Raw material commodity description (e.g. Raw Soft Wheat, Green Coffee) |
Was du zurückbekommst
| Was zurückkommt | Art des Werts | Hinweise |
|---|---|---|
| matches | array | substance_name + cas_number + ec_number + arfd_mg_kg_bw + adi_mg_kg_bw + cramer_class + reference |
| adjusted_concentration_mg_kg | number | lower-bound concentration after SANTE 50% uncertainty deduction |
| overall_status | string | RELEASE | RELEASE_WITH_RESTRICTION | REJECT_HOLD | ESCALATE_TO_EXPERT_TOX |
| haccp_ccp_violation | boolean | true if risk characterization triggers a mandatory HACCP Critical Control Point hold |
| disclaimer | string | factual retrieval disclaimer |
Quellen
- Regulation (EC) No 178/2002 General Food Law
- Regulation (EC) No 396/2005 Maximum Residue Limits for Pesticides
- SANTE/12682/2019 Analytical Quality Control and Method Validation Procedures
- EFSA OpenFoodTox 3.0 Chemical Hazards Database (Zenodo DOI 10.5281/zenodo.19388272)
- EFSA Scientific Committee Guidance on the Threshold of Toxicological Concern (TTC) (2012, 2019)
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Wie mit Unsicherheit umgegangen wird
Diese Prüfung gibt zu jeder Antwort einen Vertrauenswert an. Unter 80 von 100 wird nichts geraten: Die unsicheren Punkte gehen in eine Prüfliste, und die Antwort kommt mit dem Hinweis „muss geprüft werden“ zurück.
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