MarchéUnion européenneContrôle des écarts d'allergènes et d'étiquetage par rapport aux déclarations fournisseurs
Détectez les allergènes non déclarés et les erreurs de sous-ingrédients avant l'impression des emballages.
Pas encore publiée. Cette capability est prévue et personne ne l’a encore reprise. Ce qui suit est une proposition, pas quelque chose que vous pouvez utiliser aujourd’hui. La reprendre comme publisher.
Le marché que cette vérification lit
Ce que cette vérification lit : Union européenne. Aucun autre marché n'est couvert.
Reads EU Regulation (EU) No 1169/2011 Annex II and Article 21(1). Does not read US FDA FALCPA or UK FSA specific guidance.
Ce que fait cette vérification
Vérifie les déclarations d'ingrédients et d'allergènes des fournisseurs par rapport aux mentions d'emballage et aux données Open Food Facts.
Demandez-le comme ceci
vousCross-check supplier declaration: supplier ingredients ["Wheat flour", "Skimmed milk powder", "Hazelnut paste"], supplier allergens ["en:gluten", "en:milk", "en:nuts"], packaging text "Wheat flour, skimmed milk powder, vegetable fat, salt."
Vous ne la nommez jamais vous-même. Votre assistant choisit le bon outil : quality_open_food_facts_kennzeichnungsfehler__cross_check_supplier_declaration
Ce que vous fournissez
| Ce que vous donnez | Type de valeur | Requis ? | Remarques |
|---|---|---|---|
| supplier_ingredients | array | oui | array of raw material ingredients from supplier specification |
| supplier_allergens | array | oui | array of Annex II allergen codes declared by supplier |
| incoming_ingredients_text | string | oui | raw ingredient statement printed on finished product packaging |
| declared_allergens | array | facultatif | array of allergen codes declared on packaging |
| sulphite_concentration_mg_kg | number | facultatif | total SO2 concentration in mg/kg or mg/L |
Ce que vous recevez
| Ce qui revient | Type de valeur | Remarques |
|---|---|---|
| discrepancy_log | array | category, severity, description, and regulatory reference for each discrepancy |
| allergen_validation | object | allergen status and list of undeclared allergens detected |
| confidence | number | 0-100 |
| review_required | boolean | true when confidence is below threshold |
| disclaimer | string | states what the regulation specifies, never asserts legal compliance or product safety |
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers (FIC)
- Open Food Facts Database API and Taxonomies
Qui a écrit ceci
Chaque capability est écrite par un publisher clairement nommé. Vous voyez qui répond d’une réponse et vous pouvez poursuivre la conversation directement avec lui.
fmcg.network Core Team
verifiedPlatform capabilities and reference implementations
Network team
What the assistant can offer next
Comment l’incertitude est traitée
Cette vérification indique un score de confiance à chaque réponse. En dessous de 80 sur 100, rien n’est deviné : les éléments incertains rejoignent une file de relecture et la réponse revient marquée « à vérifier ».
Voir comment fonctionnent les niveaux de qualité