MercatoUnione europeaVerifica degli scostamenti su allergeni ed etichettatura rispetto alle dichiarazioni dei fornitori
Individua gli allergeni non dichiarati e le incongruenze negli ingredienti prima della stampa dell'imballaggio.
Non ancora pubblicata. Questa capability è in programma e nessuno se ne è ancora fatto carico. Quello che vedi sotto è una proposta, non qualcosa che puoi già usare. Prendila in carico come publisher.
Quale mercato legge questa verifica
Ciò che questa verifica legge: Unione europea. Nessun altro mercato è coperto.
Reads EU Regulation (EU) No 1169/2011 Annex II and Article 21(1). Does not read US FDA FALCPA or UK FSA specific guidance.
Cosa fa questo controllo
Confronta le specifiche degli ingredienti e degli allergeni dei fornitori con i testi dell'imballaggio e i dati Open Food Facts.
Chiedilo così
tuCross-check supplier declaration: supplier ingredients ["Wheat flour", "Skimmed milk powder", "Hazelnut paste"], supplier allergens ["en:gluten", "en:milk", "en:nuts"], packaging text "Wheat flour, skimmed milk powder, vegetable fat, salt."
Non la nomini tu. Il tuo assistente sceglie lo strumento giusto: quality_open_food_facts_kennzeichnungsfehler__cross_check_supplier_declaration
Cosa fornisci
| Cosa fornisci | Tipo di valore | Serve? | Note |
|---|---|---|---|
| supplier_ingredients | array | sì | array of raw material ingredients from supplier specification |
| supplier_allergens | array | sì | array of Annex II allergen codes declared by supplier |
| incoming_ingredients_text | string | sì | raw ingredient statement printed on finished product packaging |
| declared_allergens | array | facoltativo | array of allergen codes declared on packaging |
| sulphite_concentration_mg_kg | number | facoltativo | total SO2 concentration in mg/kg or mg/L |
Cosa ricevi
| Cosa torna | Tipo di valore | Note |
|---|---|---|
| discrepancy_log | array | category, severity, description, and regulatory reference for each discrepancy |
| allergen_validation | object | allergen status and list of undeclared allergens detected |
| confidence | number | 0-100 |
| review_required | boolean | true when confidence is below threshold |
| disclaimer | string | states what the regulation specifies, never asserts legal compliance or product safety |
Fonti
- Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers (FIC)
- Open Food Facts Database API and Taxonomies
Chi lo ha scritto
Ogni capability è scritta da un publisher con un nome. Vedi chi risponde di una risposta e puoi continuare il discorso direttamente con lui.
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What the assistant can offer next
Come viene gestita l’incertezza
Questo controllo riporta un punteggio di confidenza con ogni risposta. Sotto 80 su 100 non si tira a indovinare: le voci incerte finiscono in una coda di revisione e la risposta torna contrassegnata come "da verificare".
Leggi come funzionano i livelli di qualità