Contrôle à la réception des écarts de spécification et de tolérances
Détectez les écarts de spécification et les allergènes non déclarés dès la réception avant la libération en fabrication.
Pas encore publiée. Cette capability est prévue et personne ne l’a encore reprise. Ce qui suit est une proposition, pas quelque chose que vous pouvez utiliser aujourd’hui. La reprendre comme publisher.
Le marché que cette vérification lit
Ce que cette vérification lit : Union européenne. Aucun autre marché n'est couvert.
Reads EU Regulation (EU) No 1169/2011 and December 2012 EU Guidance on Tolerances. Does not read US FDA or UK FSA specific guidance.
Ce que fait cette vérification
Vérifie les matières premières et certificats d'analyse entrants par rapport aux spécifications et aux règles de tolérance nutritionnelle de l'UE.
Demandez-le comme ceci
vousSpot check this consignment: spec fat 15.0g, actual fat 15.8g, spec salt 0.45g, actual salt 0.48g, declared allergens gluten and milk, incoming text "Wheat flour, sugar, skimmed milk powder, salt".
Vous ne la nommez jamais vous-même. Votre assistant choisit le bon outil : quality_open_food_facts_spezifikationsabweichungen__spot_check_consignment
Ce que vous fournissez
| Ce que vous donnez | Type de valeur | Requis ? | Remarques |
|---|---|---|---|
| scanned_barcode | string | facultatif | EAN or UPC barcode of incoming consignment |
| declared_nutriments_per_100g | object | oui | master specification target nutrient values per 100g or 100ml |
| actual_nutriments_per_100g | object | oui | COA analytical lab test results per 100g or 100ml |
| has_health_claim | boolean | facultatif | true if product carries a nutrition or health claim under Regulation (EC) No 1924/2006 |
| declared_allergens | string[] | facultatif | master specification allergen tags |
| incoming_ingredients_text | string | facultatif | raw ingredient statement on incoming consignment packaging |
Ce que vous recevez
| Ce qui revient | Type de valeur | Remarques |
|---|---|---|
| overall_disposition | string | APPROVED | HOLD-SPECIFICATION_DEVIATION | HOLD-ALLERGEN_MISMATCH | REJECTED |
| allergen_validation | object | status + undeclared_allergens detected |
| nutrition_compliance_report | object | per-nutrient spec value, actual value, permissible tolerance band, and status |
| confidence | number | 0-100 |
| review_required | boolean | true when confidence is below threshold |
| disclaimer | string | states what the regulation specifies, never asserts legal compliance or product safety |
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers (FIC)
- Guidance Document for Competent Authorities for the Control of Compliance with EU Legislation on the Setting of Tolerances for Nutrient Values Declared on a Label (December 2012)
Qui a écrit ceci
Chaque capability est écrite par un publisher clairement nommé. Vous voyez qui répond d’une réponse et vous pouvez poursuivre la conversation directement avec lui.
fmcg.network Core Team
verifiedPlatform capabilities and reference implementations
Network team
What the assistant can offer next
Comment l’incertitude est traitée
Cette vérification indique un score de confiance à chaque réponse. En dessous de 80 sur 100, rien n’est deviné : les éléments incertains rejoignent une file de relecture et la réponse revient marquée « à vérifier ».
Voir comment fonctionnent les niveaux de qualité