Planneddata_quality: betaMarktEuropäische Union

Wareneingangsprüfung von Spezifikations- und Nährwertabweichungen

Erkennen Sie Spezifikationsabweichungen und unvollständige Allergenkennzeichnungen direkt am Wareneingang vor der Freigabe in die Produktion.

Noch nicht veröffentlicht. Diese Capability steht auf der Roadmap und ist noch nicht übernommen. Was unten steht, ist ein Vorschlag und heute noch nicht nutzbar. Als Publisher übernehmen.

Welchen Markt diese Prüfung liest

Was diese Prüfung liest: Europäische Union. Andere Märkte sind nicht abgedeckt.

Reads EU Regulation (EU) No 1169/2011 and December 2012 EU Guidance on Tolerances. Does not read US FDA or UK FSA specific guidance.

Was diese Prüfung macht

Prüft eingehende Rohstoffe und COA-Prüfberichte auf Nährwert- und Allergenabweichungen gegenüber Master-Spezifikationen und EU-Toleranzgrenzen.

So kannst du fragen

du

Spot check this consignment: spec fat 15.0g, actual fat 15.8g, spec salt 0.45g, actual salt 0.48g, declared allergens gluten and milk, incoming text "Wheat flour, sugar, skimmed milk powder, salt".

Du benennst nichts selbst. Dein Assistent wählt das passende Werkzeug: quality_open_food_facts_spezifikationsabweichungen__spot_check_consignment

Was du eingibst

Was du angibstArt des WertsNötig?Hinweise
scanned_barcodestringoptionalEAN or UPC barcode of incoming consignment
declared_nutriments_per_100gobjectjamaster specification target nutrient values per 100g or 100ml
actual_nutriments_per_100gobjectjaCOA analytical lab test results per 100g or 100ml
has_health_claimbooleanoptionaltrue if product carries a nutrition or health claim under Regulation (EC) No 1924/2006
declared_allergensstring[]optionalmaster specification allergen tags
incoming_ingredients_textstringoptionalraw ingredient statement on incoming consignment packaging

Was du zurückbekommst

Was zurückkommtArt des WertsHinweise
overall_dispositionstringAPPROVED | HOLD-SPECIFICATION_DEVIATION | HOLD-ALLERGEN_MISMATCH | REJECTED
allergen_validationobjectstatus + undeclared_allergens detected
nutrition_compliance_reportobjectper-nutrient spec value, actual value, permissible tolerance band, and status
confidencenumber0-100
review_requiredbooleantrue when confidence is below threshold
disclaimerstringstates what the regulation specifies, never asserts legal compliance or product safety

Quellen

  • Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers (FIC)
  • Guidance Document for Competent Authorities for the Control of Compliance with EU Legislation on the Setting of Tolerances for Nutrient Values Declared on a Label (December 2012)

Wer das geschrieben hat

Hinter jeder Capability steht ein namentlich genannter Publisher. Du siehst, wer für eine Antwort einsteht, und kannst das Gespräch direkt weiterführen.

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Wie mit Unsicherheit umgegangen wird

Diese Prüfung gibt zu jeder Antwort einen Vertrauenswert an. Unter 80 von 100 wird nichts geraten: Die unsicheren Punkte gehen in eine Prüfliste, und die Antwort kommt mit dem Hinweis „muss geprüft werden“ zurück.

Nachlesen, wie die Qualitätsstufen funktionieren