Calcolo della dichiarazione nutrizionale (Reg. UE 1169/2011)
Dalla ricetta a una tabella nutrizionale pronta per la stampa in pochi secondi, arrotondata secondo il regolamento, invece di costruirla a mano in un foglio di calcolo.
Quale mercato legge questa verifica
Ciò che questa verifica legge: Unione europea. Nessun altro mercato è coperto.
Reads the conversion factors, reference intakes and rounding rules of Regulation (EU) No 1169/2011 Annex XIII and Annex XIV. It does not read the US Nutrition Facts rules, so the panel it formats is the EU one and its rounding is the EU rounding.
Cosa fa questo controllo
Calcola i valori energetici (kJ/kcal) con i fattori di conversione dell'Allegato XIV del regolamento (UE) n. 1169/2011 e formatta la tabella nutrizionale obbligatoria secondo le regole di arrotondamento dell'Allegato XIII parte B.
Chiedilo così
tuCalculate the nutrition declaration for this bar: 12.4g fat, 4.2g saturates, 52g carbs, 18g sugars, 6.5g protein, 0.45g salt, 3g fibre per 100g.
Non la nomini tu. Il tuo assistente sceglie lo strumento giusto: nutrition_declaration__nutrition_declaration_calculator
Cosa fornisci
| Cosa fornisci | Tipo di valore | Serve? | Note |
|---|---|---|---|
| fat_g | number | sì | fat per 100 g or 100 ml |
| saturates_g | number | sì | saturates per 100 g or 100 ml |
| carbohydrate_g | number | sì | carbohydrate per 100 g or 100 ml |
| sugars_g | number | sì | sugars per 100 g or 100 ml |
| protein_g | number | sì | protein per 100 g or 100 ml |
| salt_g | number | sì | salt per 100 g or 100 ml |
| fibre_g | number | facoltativo | fibre per 100 g or 100 ml, defaults to 0 |
| polyols_g | number | facoltativo | polyols per 100 g or 100 ml, defaults to 0 |
| alcohol_g | number | facoltativo | alcohol per 100 g or 100 ml, defaults to 0 |
| organic_acid_g | number | facoltativo | organic acid per 100 g or 100 ml, defaults to 0 |
Cosa ricevi
| Cosa torna | Tipo di valore | Note |
|---|---|---|
| energy_kj | integer | Annex XIV conversion, rounded to the nearest kJ |
| energy_kcal | integer | Annex XIV conversion, rounded to the nearest kcal |
| declaration | object | energy, fat, saturates, carbohydrate, sugars, protein and salt, rounded per Annex XIII Part B |
| disclaimer | string | states what the regulation specifies, not a compliance verdict |
Fonti
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex XIII Part B and Annex XIV
Chi lo ha scritto
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Come viene gestita l’incertezza
Questo controllo riporta un punteggio di confidenza con ogni risposta. Sotto 90 su 100 non si tira a indovinare: le voci incerte finiscono in una coda di revisione e la risposta torna contrassegnata come "da verificare".
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