Directory delle Business Capability

Ottieni una valutazione difendibile e confrontabile dei fornitori da preventivi e dati sparsi.

Trasforma i dati di ricetta e nutrizione in blocchi pronti per l'inserimento nei portali B2B senza errori di trascrizione.

Genera un piano di action correttivo conforme alle scadenze IFS partire dai rilievi dell audit.

Trovare un co-packer in 2 minuti invece di 2 settimane, filtrando per regione, certificazione (IFS, BRC), MOQ e categoria.

Sapere se un ingrediente è un novel food non autorizzato prima di impegnare il budget di sourcing ed etichettatura.

Trova l'ingrediente vietato o soggetto a restrizioni mentre la formula può ancora cambiare, non durante la valutazione della sicurezza.

Individua gli allergeni non dichiarati e le incongruenze negli ingredienti prima della stampa dell'imballaggio.

Individua le deviazioni di specifica e gli allergeni non dichiarati all'accettazione prima dello sblocco in produzione.

Individua errori di validazione GDSN, obblighi di cambio codice a barre GTIN e discrepanze nutrizionali prima della pubblicazione commerciale.

Individua modifiche silenziose della formula e sostituzioni di ingredienti prima dell'immissione in produzione dei lotti.

Scompone matematicamente le ricette dei concorrenti dai dati di etichetta e individua alternative pulite di additivi prima dello sviluppo prodotto.

Individua l'allergene da evidenziare in etichetta prima del visto si stampi, non dopo un richiamo.

Sapere se la presenza di OGM richiede l etichettatura obbligatoria o la trasmissione dell identificatore unico prima della stampa del packaging.

Sapere quali componenti richiedono una fascia di percentuale in peso o l'indicazione di un allergene sulla confezione, prima dell'approvazione del packaging.

Scopri i limiti di migrazione specifica e i divieti per i materiali di imballaggio prima della produzione.

Sapere cosa riporta il registro per un additivo prima di inserirlo nella lista ingredienti, non dopo la contestazione di un retailer.

Individuare forme chimiche non ammesse, additivi vietati come l'E171 o errori nelle unità prima dell'approvazione della grafica.

Individuare forme chimiche non ammesse, categorie alimentari vietate e restrizioni dell'allegato III prima dell'approvazione della grafica.

Individua un claim non autorizzato prima del visto si stampi, citando la voce del Registro.

Valuta la conformità degli additivi e la stabilità termica delle ricette secondo i dati ufficiali EFSA.

Valuta i rischi chimici dei fornitori e determina le direttive di controllo qualita necessarie.

Valuta i residui di antiparassitari e i risultati di laboratorio secondo i modelli ufficiali EFSA e le regole SANTE.

Verifica le specifiche delle materie prime e i certificati di analisi rispetto ai criteri UE di purita e ai valori di riferimento EFSA.

Valuta l'affidabilità tossicologica dei dossier delle materie prime secondo i criteri ufficiali EFSA e SCHEER.

Valuta i dati tossicologici e le analisi di laboratorio secondo l'EFSA OpenFoodTox senza inutili ritiri di prodotto.

Verificare le soglie LMR e le regole di incertezza analitica dell'UE prima di importare o sbloccare i lotti.

Dalla ricetta a una tabella nutrizionale pronta per la stampa in pochi secondi, arrotondata secondo il regolamento, invece di costruirla a mano in un foglio di calcolo.

Previene l'interruzione dei pipeline ETL e gli errori di aggregazione nelle query automatizzate sui dati statistici Eurostat.

Previene errori di calcolo e controversie contrattuali validando le query sugli indici dei prezzi Eurostat, la mappatura ECOICOP v2 e i calcoli di riallineamento 2025=100.

Previene la nullità retroattiva (ex tunc) delle clausole di adeguamento prezzo nei contratti commerciali mediante verifiche di conformità.

Fornisce calcoli oggettivi delle variazioni di prezzo per le trattative commerciali B2B.

Confronta gli aumenti di prezzo dei fornitori con gli indici ufficiali del settore e crea schede di valutazione.

Conoscere la dicitura esatta (TMC o data di scadenza) e la sua precisione prima del visto si stampi, non dopo un richiamo.

Sapere prima della specifica e prima del listing se una materia prima è già stata oggetto di un richiamo, invece di scoprirlo al momento dell analisi.

Conoscere le quantita nominali ammesse dall'allegato prima di mandare in stampa le confezioni.

Verificare prima dell'approvazione della grafica se una ricetta supera la soglia del 95% e quali regole di posizionamento si applicano al logo biologico UE.

Sapere quale indicazione di origine è richiesta per l'ingrediente primario prima della stampa del packaging, non dopo una contestazione dell'autorità.

Avere in pochi minuti valori nutrizionali affidabili per un lancio negli Stati Uniti e vedere cosa dichiarano in etichetta prodotti americani comparabili, senza commissionare analisi. Gli arrotondamenti FDA restano una valutazione regolatoria separata.

Dalla ricetta a una tabella nutrizionale costruita secondo le regole UE, con assunzioni di riferimento e arrotondamenti.

Evitare del tutto la formulazione quando un fornitore ha già un prodotto da mettere sotto il tuo marchio.

Individuare un codice a barre errato prima che finisca nella scheda di referenziamento di un retailer.

Verifica le materie prime in ingresso e gestisci le anomalie chimiche in conformità con le norme dell'Unione Europea.

Verifica i valori di migrazione chimica degli imballaggi rispetto ai limiti di legge UE e previeni i rischi di non conformità.

Valuta la conformità degli additivi e la stabilità termica delle ricette secondo i dati ufficiali EFSA.

Formattare i dati di tracciabilità richiesti entro 24 ore dalla FDA e individuare i campi mancanti prima delle ispezioni.

Strutturare i record di verifica dei fornitori esteri per le ispezioni FDA e individuare audit scaduti o valutazioni dei rischi mancanti.

Struttura i rilievi di audit GFSI in piani di azione CAPA e analisi delle cause entro le scadenze previste.