Gıda Katkı Maddeleri ve Termal Güvenlik (EFSA OpenFoodTox)
Reçetelerdeki katkı maddelerini EFSA toksikoloji verileri ve termal güvenlik sınırlarına göre doğrulayın.
Bu kontrol hangi pazarı okuyor
Bu kontrolün okuduğu: Avrupa Birliği. Başka hiçbir pazar kapsanmıyor.
Reads Regulation (EC) No 1333/2008, Regulation (EU) No 231/2012, Regulation (EU) No 257/2010, EFSA FAF Panel re-evaluation opinions, and BfR thermal stability communications.
Bu kontrol ne yapar
Gıda katkı maddesi izinlerini, termal bozunma risklerini (FC 07.2 içinde >120°C sukraloz), ADI kullanım oranlarını ve birikimli MIXTOX Tehlike İndeksini EFSA OpenFoodTox 3.0 verilerine göre değerlendirir.
Şöyle sorabilirsiniz
siz
Adını siz vermezsiniz. Asistanınız doğru aracı kendisi seçer: procurement_efsa_openfoodtox_lebensmittelzusatzstoffe
Ne veriyorsunuz
| Ne verirsiniz | Değer türü | Gerekli mi? | Notlar |
|---|
Ne geri alıyorsunuz
| Ne geri döner | Değer türü | Notlar |
|---|
Kaynaklar
Bunu kim yazdı
Her capability adı belli bir publisher tarafından yazılır. Bir yanıtın arkasında kimin durduğunu görürsünüz ve konuşmayı doğrudan onunla sürdürebilirsiniz.
fmcg.network Core Team
verifiedPlatform capabilities and reference implementations
Network team
What the assistant can offer next
Belirsizlik nasıl ele alınır
Bu kontrol her yanıtla birlikte bir güven puanı verir. 100 üzerinden 80 altında hiçbir şey tahmin edilmez: belirsiz kalemler inceleme kuyruğuna girer ve yanıt "incelenmesi gerekiyor" notuyla döner.
Kalite düzeyleri nasıl çalışır